أمريكانو
يضاف الإسبرسو إلى الماء الساخن بالتنقيط.
ولها طعم مختلف قليلاً عن قهوة الإسبريسو.
يقال إن اسمها بهذا الاسم يعود إلى الحرب العالمية الثانية ،
عندما كان الجنود الأمريكيون في إيطاليا يخففون قهوة الإسبريسو بالماء الساخن.
تم إعطاء هذا الاسم استهزاء بما يفعلونه.
• أنواع القهوة الأمريكية
• القهوة الأمريكية المثلجة American Iced Coffee:
وهي مصنوعة من الماء المثلج بدلاً من الماء الساخن.
لونغو Lungo:
يتم صنع قهوة لونغو الأمريكية عن طريق إضافة الإسبريسو
إلى الماء لإعطاء كمية أكبر ، ولكن طعمها أكثر مرارة.
كافيه كريما Caffe Crema:
قهوة يُعصر فيها الإسبريسو أكثر من لونغو.
العين الحمراء Red eye:
وهي مصنوعة من القهوة المقطرة بدلاً من الماء المغلي. ولها طعم ألذ
تعليقات
إرسال تعليق