طريقة تحضير الملفاي
المقادير
شربات البسبوسة
175غ ماء
125غ سكر
نصف غ ملح ليمون
البسبوسة :
250غ سميد متوسط
125غ سكر
ملعقة كبيرة جوز الهند
75غ حليب
5غ فانيليا
2 ملاعق كبار سيرب كنافة أو معلقة كبيرة عسل جولكوز
شربات الكنافة:
200غ سكر
100غ ماء
50غ عسل جولكيز
نصف غ ملح ليمون
الكنافة :
250غ كنافة
2ملاعق كبيرة سكر بودرة
2ملاعق كبيرة حليب
نصف كوب سمنة مذاب
الكريمة بالقشطة :
كوب و نصف كريم شانتيه
كوب حليب مثلج
علبة قشطة
2ملاعق كبيرة باستري كريم (اختياري)
التزين :
صوص الشوكولاطة البيضاء
صوص الشوكولاطة السوداء
بالعافية
تعليقات
إرسال تعليق