طريقة إعداد الملوخية بالجمبري

المقادير:

3 بيضات

كوب سكر

كأس حليب

كوب زيت

2 ملاعق كبيرة كاكاو

فانيلا

مسحوق الخبز

2 كوب دقيق

كوب شوكولاتة مبشورة

للتغليف:

شوكولاتة سائلة

طريقة:

يخفق البيض والسكر والفانيليا ويضاف الزيت والحليب ويستمر الخفق

نضيف باقي المكونات الجافة ونخلط ثم نذوب الشوكولاتة تماما ثم نضيفها تدريجيا إلى الخليط

يُسكب المزيج في علبة مغطاة بالزيت ويُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة

عند الانتهاء ، أخرجناها من الفرن وأحدثنا ثقوبًا في الكعكة بأكملها. نذوب الشوكولاتة في حمام مائي ثم نسكبها على الكيك ونتركها تتصلب وتبرد ثم نقطعها الى مكعبات

وبسلاسة والشجاعة