طريقة إعداد الملوخية بالجمبري

أقراص من الحليب الرايب

طريقة:

4 أكواب دقيق

نصف كوب زيت

كوب حليب أو أكثر حسب العجين الذي تحتاجه

خميرة فورية كبيرة معلقة

2 علاقة سكر كبير

قليل من الملح

2 معلقات حليب بودرة

نضع جميع المكونات الجافة معًا ثم الزيت و نجمع بالحليب.

نتركها لمدة نصف ساعة ثم نقطعها في صينية تم نتركها ربع ساعة أخرى بعدها نضعها في الفرن حتى يتحول لونها إلى الأحمر من الأسفل ثم نفتح الشواية لنأخذ لون من فوق

بدون طلاء الوجه ،