طريقة إعداد الملوخية بالجمبري

كب البيض

المقادير

أو لانشون جبن 3 قطع تركي مدخن (يمكنك الاستغناء عن هذا المكون) 1/2 ملعقة كبيرة (7.5 مل) زيت زيتون

: 4 بيضات کوب (62.5 مل) حليب

ه کوب (50 جم)

1/2 ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة (2.5 جم) ثوم بودرة

2 ملعقة صغيرة (2.5 جم) کمون ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) ثمرة فلفل أخضر مقطعة قطعا صغيرة ثمرة فلفل أحمر مقطعة قطعا صغيرة بصلة صغيرة مقطعة

الطريقة:

سخني الفرن قبل البدء في التحضير. في مقلاة، ضعي زيت الزيتون والتركي أو اللانشون والتوابل والفلفل، وقلبي قليلًا. اخفقي البيض مع الحليب والجبن. أضيفي التركي أو اللانشون إلى مخفوق البيض. ضعي المكونات في صينية الكب كيك. ضعيها في الفرن حتى تمام النضج