بيض مقلي
المكونات
بيض - |
فلفل أحمر - بحسب الرغبة
ملح - رشة
زيت زيتون - ملعقة كبيرة
صلصة طماطم - ملعقة صغيرة
فلفل أسود - رشة
خبز عربي - رغيف واحد
طريقة العمل
- حقي الزيت في مقلاة صغيرة على حرارة متوسطة. 2- في وعاء صغير، ضعي البيضة مع الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والملح وصلصة الطماطم. 3- أخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات ثم أسكبيها في ا المقلاة. 4- أخلطي باستمرار حتى ينضج البيض. 5- إرفعي المقلاة عن النار وضعي البيض على رغيف الخبز وقدميه
مباشرة.
تعليقات
إرسال تعليق